お品書き ~すっぽんコース~
※表示価格は税抜きです。
一品料理 懐石コース すっぽんコース あんこうコース お飲物
~12月 師走のすっぽんコース~
8,800円
予約制:
当日捌いたすっぽんを最高の状態でお客様にご提供させていただく為、2日前までに御予約下さいますようお願い申し上げます。
■ 前菜
牡蠣の燻製オイル漬け
白魚の白煮
雪菜の磯辺巻き
■ 鮮魚刺身
旬の海の幸3点盛り合わせ
■ すっぽん料理
すっぽんのにんにく醤油焼き
または
すっぽんの唐揚げ
■ 鍋
すっぽん鍋
■ 食事
雑炊
■ 甘味
手仕込み小倉あんのイチゴモナカ