池袋懐石「炙り炎(あぶりび)」
お品書き
一品料理 / 懐石コース / すっぽんコース / お飲物
表示価格は税抜きです
7月 文月の懐石コース
~7月 文月の懐石~
炎福(えんふく)
5,500円
■ 先付け
枝豆のすり流し
■ 前菜八寸
山桃蜜漬け
トマトのゼリー寄せ
炙り鱧寿司
■ 刺身
旬の海の幸三点盛り合わせ
■ 椀
コチの葛叩きと寄せレンコンの椀
■ 焼き物
カマスの西京焼き
■ 炊き合わせ
渡り蟹しんじょうと南瓜の炊き合わせ
■ 揚げ物
もろこししんじょう揚げ
■ 酢の物
いわしとじゅん菜のてっぱい
■ 止め椀
赤だしの椀
■ 食事
うなぎの箱おこわ
■ 甘味
とうもろこしのプリン
炎美(えんび)
7,500円
■ 先付け
枝豆のすり流し
■ 前菜八寸
山桃蜜漬け
トマトのゼリー寄せ
炙り鱧寿司
南瓜の鶏射込み蒸し
■ 刺身
旬の海の幸四点盛り合わせ
■ 椀
コチの葛叩きと寄せレンコンの椀
■ 焼き物
カマスの西京焼き
■ 炊き合わせ
渡り蟹しんじょうと南瓜の炊き合わせ
■ 揚げ物
もろこししんじょう揚げ
■ 蒸し碗
イサキのずんだ蒸し
■ 酢の物
いわしとじゅん菜のてっぱい
■ 止め椀
赤だしの椀
■ 食事
うなぎの箱おこわ
■ 甘味
とうもろこしのプリン
炎神(えんじん)
10,000円
■ 先付け
枝豆のすり流し
■ 前菜八寸
山桃蜜漬け
トマトのゼリー寄せ
炙り鱧寿司
南瓜の鶏射込み蒸し
クマ海老の昆布〆
■ 刺身
旬の海の幸五点盛り合わせ
■ 椀
コチの葛叩きと寄せレンコンの椀
■ 焼き物
鮎の照り焼き
■ 炊き合わせ
賀茂茄子とムール貝の炒り煮
■ 揚げ物
カレイの柚庵変わり揚げ
■ 蒸し碗
イサキのずんだ蒸し
■ 酢の物
いわしとじゅん菜のてっぱい
■ 止め椀
赤だしの椀
■ 食事
うなぎの箱おこわ
■ 甘味
とうもろこしのプリン
仕入れの都合によりお料理の内容が変わる事があります。
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池袋懐石 炙り炎(あぶりび)
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東京都豊島区池袋2-42-1
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17:00~翌4:00 ラストオーダー 3:00
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7月のお休み 4日(水) 18日(水)
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炙り炎(あぶりび)