池袋懐石「炙り炎(あぶりび)」
お品書き
一品料理 / 懐石コース / お子様懐石 / すっぽんコース / お飲物
表示価格は税抜きです
7月 文月の一品料理
~7月 文月の一品料理~
酒肴
群馬県産だだ茶豆の粕漬け
680円
豆乳出汁の自家製半熟豆腐
680円
西京漬けとたまり漬け
二種のクリームチーズ
780円
金時草と炙ったホタテのおひたし
おぼろ昆布乗せ
880円
季節の熟成ぬか漬け盛り合わせ
880円
一品
朝挽き美桜鶏ささみと
砂肝の木のナッツ和え
880円
うなぎと胡瓜の酢の物~うざく~
1,180円
本マグロ赤身生ハムの擬製握り
1,280円
朝〆美桜鶏レバーの炙り刺し
1,280円
A4黒毛和牛のレア炙り
黄身添えユッケ仕立て
1,480円
天草産ハモの二色造り
1,580円
野菜
海老とアボカドの微辛アジアンサラダ
1,080円
A4黒毛和牛ローストビーフの
蜂蜜バルサミコサラダ
1,480円
刺身
時価
刺身三種盛り合わせ
1,880円
刺身五種盛り合わせ
2,480円
単品
カンパチ、アオリイカ、シマアジ、イサキ、車エビ、生本マグロ等
980円~
時価
温もの
焼き茄子と穴子のべっこう蒸し
880円
出汁の溢れるやわらかい玉子焼き
880円
美桜鶏せせりの冷製湯葉包み
980円
あら出汁の茶わん蒸し
880円
庄内鴨と冬瓜の冷たい煮物
1,280円
天草産ハモのしゃぶしゃぶ
2,480円
焼き
美桜鶏の熟成西京焼き
1,180円
岩中豚の炙り
信州旨味ダレ
1,280円
八幡巻きと特製ハモダレ焼き
ハモの二色焼き
1,480円
産直天然鹿肉の炙りたたき
1,480円
国産うなぎの白焼き
1,980円
A4黒毛和牛ハラミステーキ
幽庵ソース仕立て(100g)
1,980円
~オーストラリア産の和牛~
葡萄牛ヒレ肉の炭火焼き(100g)
3,280円
揚げ
出汁漬け子持ち昆布の串揚げ
(一串から)
580円
車海老と枝豆のふんわり揚げ
980円
アボカドの湯葉巻き揚げ
980円
国産本マグロ赤身のサクサク揚げ
1,280円
天草のハモ天ぷら
1,480円
食事 
京桜赤だし椀
280円
美桜鶏ささみ焼きおにぎりの冷汁茶漬け
880円
A4黒毛和牛の梅飯肉巻き(3貫)
880円
かつお出汁で炊き上げる
有機米の土鍋ご飯(一合より)
1,180円
A4黒毛和牛の梅飯肉巻き(6貫)
1,480円
甘味
白桃のシャーベットと自家製水ゼリー
380円
先付け
お一人様
500円
コースをご注文の場合
先付けは御座いません
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懐石料理には、祝いの意味も込められております。
記念日に、是非ご利用ください。
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平日火~金9:30~翌1:00
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池袋懐石 炙り炎(あぶりび)
〒171-0014
東京都豊島区池袋2-42-1
第3ミネオカビル4F Googleマップで開く
TEL:03-3590-2941
営業時間
17:00~翌1:30 ラストオーダー 1:00
7月は月曜定休

※ご不便をおかけしますが2月1日より全席禁煙とさせていただきます
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炙り炎(あぶりび)